4月30日,中国热带作物学会科普工作委员会组织开展咖啡杯测技术培训，充分了解云南咖啡不同的品种、不同的地域、不同加工处理方式的风味特征，探究云南咖啡风味的更多可能性，推动云南咖啡产业的高质量发展。来自保山市农业科技主管部门、咖啡企业、家庭农场、咖啡馆及高校的28名人员参加本次培训。

科普志愿者张晓芳助理研究员对参训人员进行咖啡礼仪、咖啡杯测技术应用等内容的培训讲解。随后，培训采取实操方式对来自云南省43个咖啡庄园的79支咖啡进行了杯测打分。

咖农李金合表示，通过杯测培训，了解了云南咖啡在咖啡品种的多样性、加工方式的多样性上都有了长足的进步，作为一名咖农业要不断学习创新，不断提高咖啡的品质。

咖啡杯测技术培训的成功举办，为咖农、咖啡品控人员及科研人员搭建了交流的平台；对科普咖啡杯测技术，营造咖啡文化氛围和提高云南咖啡杯测水平具有重要作用。

杯测现场

培训合影