1月4日，微纳米技术咖啡果胶处理工艺成果发布会在普洱成功举办，本次发布会由云南农业大学热带作物学院、上海师范大学化学材料科学学院、普洱晟百世健康有限公司子元咖啡厂主办，中国热带作物学会青年工作委员会等承办。

普洱市科技局局长严亮，普洱市科技技术协会党组书记周庭进，普洱晟百世健康有限公司子元咖啡厂总经理郭定，热带作物学院党委书记杜华波等出席，普洱市科技馆、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室及数十家地方咖啡企业代表参加会议。

 发布会上，董亚明教授代表该技术团队详细介绍了微纳米技术咖啡果胶处理工艺的研发初衷、过程、工作原理、设备使用和技术优势等。该技术设备的使用直接将每吨咖啡豆脱胶所用水量和污水排放量同步减少了90%，通过分离处理，排放的溶液还可制作成果胶泥护肤品、饮料等，最大限度实现循环利用。此外，该工艺还能提高咖啡豆的一致性，有效提高企业生产效率，为咖啡农民和咖啡企业提供增收的机会。

杜华波书记发布会总结，他表示热带作物学院多年来服务地方产业经济发展，尤其是在咖啡、橡胶等特色产业人才培养、科学研究和社会服务等方面作出了贡献。希望团队在董教授的带领下凝聚更强大的科研力量，推进相关科技成果、设备的研发创新和广泛应用，共同推进咖啡绿色加工技术运用，促进云南咖啡产业高质量发展。这将惠及更多咖啡企业和咖啡农民，为普洱及云南咖啡产业的发展提供支持。

   此次发布会的成功举行，为云南咖啡产业的绿色发展注入了新的活力。这一创新技术的应用将助力咖农增收、咖企提质增效，同时也为普洱及云南咖啡产业的可持续发展奠定了坚实的基础。

董亚明教授介绍研究成果

杜华波书记致辞

参会人员合照