可可是典型的热带作物，月均温18.8～27.7℃可正常生长，月均温低于15℃生长基本停止。温度低于10℃，叶片出现寒害，呈现萎蔫、变黄变黑、落叶等症状，果实表面出现黑色斑点，影响产量，极端低温下甚至造成树体死亡。针对近期低温天气，向各种植户传播可可冬季防寒措施。

1、增施有机肥或钾肥。入冬前增施草木灰、火烧土、化学钾肥、腐熟牛粪肥等肥料，提高树体抗寒性。

2、松土培土。在可可根颈部浅挖松土，并培土15厘米，用于保温，温度回暖后再扒开。

3、行间覆盖。在可可行间覆盖植物落叶，或果树周围1米的直径范围内铺设有机地膜，提高地温。

4、淋水增湿。在可可树根部淋水灌溉，提高土壤的含水量和地温，防止接近地面的温度骤然降低，引起冻害。有霜冻时还需在早晨太阳出来前叶面喷水洗霜，以防太阳出来冻伤叶片。

5、熏烟防寒。温度骤降的夜间采用，在园内设置一定数量的暗火堆，利用其产生大量的烟雾笼罩果园，减少辐射，从而减缓气温下降。

6、预防病害。低温阴雨天气，易发生多种病害，要及时修剪受害枝条和清除枯枝落叶，并集中园外烧毁，可选用80%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液，或45%咪鲜胺乳油1000 倍液，75%百菌清可湿性粉剂800倍液，间隔10～15天1次，喷施2～3次。

7、修枝整形。寒害后，剪除轻度受害树干枯的嫩枝、顶芽，结合修枝整形，培育粗壮、结构合理的树冠。锯口以斜角为宜，锯口直径大于5厘米可用泥浆、油漆等涂封。

8、根外追肥。气温回暖稳定后，要及时开展根外追肥，帮助恢复树势。